VIVIR LA NATURALEZA
Turmadèn des Capità tiene la certificación por la Fundación Ecoagroturismo, bajo el sello de calidad Ceres Ecotur que utiliza un innovador sistema de evaluación europeo, denominado ECEAT. Este sello avala las experiencias de ecoturismo responsable y el desarrollo de criterios de sostenibilidad que evalúan el nivel de compromiso con el medio ambiente, la cultura y las tradiciones locales propias de los destinos turísticos como la isla de Menorca.
El agua
Hemos recuperado los antiguos aljibes que se utilizaban para la recogida y almacenamiento de agua de lluvia. Además, hemos construido un sistema de depuración por plantas llamado filtro verde, cerrando el ciclo del agua con su reutilización. De esta manera hacemos posible un consumo totalmente autosuficiente y ecológico de este recurso tan importante.
La energía
El compromiso con el medio ambiente es muy importante para nosotros. Hemos incorporado el uso de energías renovables con la instalación de placas termosolares y una caldera de biomasa de gasificación, que usamos para la calefacción y el agua caliente sanitaria. La biomasa se extrae de la propia granja bajo los criterios de un plan forestal aprobado por el Gobierno de las Islas Baleares. Por otro lado, se ha priorizado el conseguir un buen comportamiento térmico del agroturismo / hotel en todas las épocas del año, siguiendo criterios de bioconstrucción.
Custodia del territorio
Turmadèn des Capità participa en un proyecto de custodia del territorio junto con administraciones y entidades locales, con la finalidad de compatibilizar la viabilidad económica del agroturismo con la preservación de los valores naturales de Menorca. El principal objetivo es buscar la repercusión de la sostenibilidad social, ambiental y económica de las actividades agrarias. Este ambicioso proyecto se traduce en un valioso reconocimiento social y ayuda a la promoción de productos con un valor añadido.
