TURMADÈN DES CAPITÀ
Agroturisme ecològic a Menorca

Turmadèn des Capità és un petit agroturisme ecològic a Menorca. Situat en el cor de l’illa, entre els pobles d’Alaior i Es Mercadal, Turmadèn és el refugi perfecte per als amants de la natura, on es barreja el confort, estil i caràcter amb la passió i el compromís amb el medi ambient.

Turmadèn és un nom àrab que significa Muntanya de la Mina, en referència a una mina abandonada i atribuïda als romans. Cap a principis de segle XIV ja apareix documentació concreta sobre la finca o alqueria de Turmadèn, part del patrimoni familiar des de fa moltes generacions.

Des de l’any 2003 hem estat recuperant l’activitat agrària, que havia estat abandonada el 1996. Hem apostat per la producció ecològica perquè és important tenir cura tant de la salut com la terra. Actualment produïm carn ecològica i mel per a la seva venda, i altres productes per abastir l’agroturisme. Fer un ús responsable de l’aigua i l’energia han estat dos pilars en el nostre projecte. L’aigua és depurada de manera ecològica i l’energia per a la calefacció i aigua calenta sanitària es produeix a la mateixa finca.